2025년 기준, 1인 가구 비중이 전체 가구의 33%를 넘어서면서, 자취생을 위한 경제적인 생활 팁이 더 중요해졌습니다. 그중에서도 식비는 매달 부담되는 지출 중 하나인데요. 오늘은 1인 가구 식비 절약에 꼭 필요한 실전 팁 7가지를 소개합니다.
1. 장보기는 주 1회, 리스트를 작성해서!
불필요한 소비를 줄이기 위해서는 계획적인 장보기가 핵심입니다. 주 1회 장을 보며 필요한 식재료만 구매하고, 미리 메뉴와 재료 리스트를 정리하면 충동구매를 줄일 수 있습니다.
2. 1인분 포장 제품을 활용하세요
대량 포장은 저렴해 보이지만, 오히려 남기고 버리는 경우가 많아 손해일 수 있습니다. 최근에는 1인분 기준으로 소포장된 식재료가 많아졌기 때문에 이를 잘 활용하면 신선함 유지 + 낭비 방지 효과를 얻을 수 있습니다.
3. 배달보다 직접 요리하기
배달 음식은 편리하지만, 장기적으로 보면 식비가 2~3배 더 나올 수 있습니다. 주간 단위로 간단한 식단을 짜두고, 집에서 직접 요리를 해보세요. 간단한 파스타나 볶음밥도 재료만 있으면 10분 안에 만들 수 있습니다.
4. 냉동 보관을 적극 활용
식재료를 소분해서 냉동 보관하면 오래 두고 먹을 수 있어 경제적입니다. 다진 마늘, 고기, 채소류 등은 미리 손질해 지퍼백에 넣어두면 요리 시간을 줄이고 음식물 쓰레기도 감소시킬 수 있습니다.
5. 할인 마감 시간대를 노려라
대형마트나 동네 마트에서는 저녁 시간대에 식재료 할인이 자주 있습니다. 특히 고기, 생선, 샐러드 등은 마감 직전에 최대 50%까지 할인되기도 하므로 이 시간을 잘 노리면 큰 절약이 됩니다.
6. 식비 관리 앱으로 예산 설정하기
최근에는 가계부 앱 또는 식비 추적 앱이 많이 출시되어 있습니다. 월별 식비 예산을 설정하고, 주 단위로 사용 내역을 기록하면 과소비를 막고 자금 흐름을 명확히 파악할 수 있습니다.
7. 반찬 공유 커뮤니티 이용
2025년 현재, SNS나 지역 커뮤니티에서는 반찬 나눔, 식재료 교환 등이 활발히 이루어지고 있습니다. 같은 아파트나 자취생 모임에서 반찬을 공유하면, 새로운 맛도 경험하고 식비도 절약하는 일석이조 효과를 누릴 수 있습니다.